Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Dos de cabillaud sur fondue de poireau est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire dos de cabillaud sur fondue de poireau tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de cabillaud sur fondue de poireau :
- Préparer 1 dos de cabillaud
- Utilisation 1 poireau
- Fournir beurre
- Vous devez vous préparer 1 rondelle de citron
- Vous devez vous préparer Sel / poivre
Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Laver et couper les poireaux en lamelles fines. Dresser le poireau dans l'assiette, déposer le cabillaud dessus et le jus de cuisson.
Dos de cabillaud sur fondue de poireau instructions :
- Lavez soigneusement le poireau, détaillez-le en rondelles, sauf une feuille que l'on réservera. - - Faites revenir les rondelles de poireau dans une poêle avec une noix de beurre, salez et poivrez. Réservez.
- Salez et poivrez le dos de cabillaud, faites-le revenir dans une poêle avec une noix de beurre, sur un seul côté. Attendez le temps que le dessus du morceau de poisson devienne nacré.
- Dressez sur l'assiette avec la rondelle de citron et les lamelles de poireau
Décorer de baies rose et d'une pelure de persil. Faites fondre le beurre puis faire suer les oignons hachés avec une pincée de sel. Versez ensuite la crème et le poivre noir. Pendant ce temps épluchez et coupez la pomme en lamelle, réservez le poireau et mettre la pomme à la place dans la poêle en rajoutant du beurre. Pendant ce temps, mélanger la crème et la moutarde et ajouter quelques noix de muscade.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Dos de cabillaud sur fondue de poireau, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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