La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gratin pommes de terre patates douces recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire gratin pommes de terre patates douces tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin pommes de terre patates douces :
- Vous avez besoin 1 patate douce
- Préparer 3 pommes de terre Mona-Lisa
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir 20 cl lait ecrémé
- Préparer 15 cl creme fraîche liquide
- Vous avez besoin Muscade, sel, poivre
- Vous avez besoin Gruyère rapé
Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis le beurrer. Pelez les patates douces et les pommes de terre à l'économe, rincez-les à l'eau courante et bien les essuyer. Détaillez en lamelles moyennes, les patates douces et les pommes de terre. Épluchez la gousse d'ail et l'oignon et émincez-les.
Gratin pommes de terre patates douces pas à pas :
- Préchauffez le four à 160°. Pendant ce temps là éplucher la patate douce et les pommes de terre. Les découper en rondelles.
- Dans un saladier, mélanger le lait, la crème fraîche, le sel le poivre et la muscade. Verser les pommes de terre et la patate douce et bien mélanger.
- Couper la gousse d’ail en 2 et frotter le plat a gratin avec. Ajouter ensuite les petits morceaux d’ail dans le mélange. Disposer le tout dans un plat à gratin. Saupoudrer de gruyère rapé. Enfourner pendant 30 minutes C’est prêt!
Dans une casserole, mettez le lait et la crème de coco et mélangez au fouet. Versez la coriandre, la muscade, le sel et le poivre et laissez chauffer doucement pour que les herbes et les épices infusent. Joindre du gros sel, porter à ébullition et laisser cuire tranquillement jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Verser le tout dans un moule à gratin beurré. Servir le merveilleux gratin de pommes de terre et patates douces au lait de coco.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin pommes de terre patates douces est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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