Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cabillaud avec sa sauce chorizo vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire cabillaud avec sa sauce chorizo tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cabillaud avec sa sauce chorizo :
- Utilisation 4 cabillauds
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 65 g chorizo doux ou fort
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 5 cl vin blanc
- Préparer huile
- Préparer sel
- Utilisation poivre
L'avantage, c'est que le goût relativement épicé du chorizo va donner beaucoup de puissance à ce pat, et comme le cabillaud est plutôt doux, c'est parfait pour le relever un peu. Cabillaud contisé au chorizo sauce vierge. Envie de Cabillaud contisé au chorizo sauce vierge ? Découvrez cette recette de cabillaud et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Cabillaud avec sa sauce chorizo pas à pas :
- Émincer l oignon, poivron et chorizo.
- Faite frémir 15 minutes la préparation dans une poêle avec un peu d huile. Puis verser la crème fraîche et mixer le tout.
- Cuire le poisson dans une poêle (ou au four) avec un peu d huile, sel et poivre.
- Faire une purée de pommes de terre et former des quenelles.
- Bon appétit
Servez les dos de cabillaud accompagnés de pommes de terre écrasées. Dans une assiette chaude, disposer un dos de cabillaud puis y déposer quelques dés de chorizo. Renouveler l'opération pour les autres dos. Une fois la poêle vidée des dés de chorizo, déglacer le tout avec la sauce soja puis y ajouter la crème fraîche et poursuivre quelques secondes la cuisson. Mixer les tranches de chorizo, ajouter le parmesan râpé et la chapelure.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cabillaud avec sa sauce chorizo, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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