En général, les gens se sentent inférieurs à cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma :
- Fournir 300 g Dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 4-5 Carottes
- Vous devez vous préparer 1 Oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Utilisation 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 400 g concassée de tomate
- Vous avez besoin 2 petits piments
- Vous devez vous préparer Curcuma/paprika
- Fournir Gingembre
- Vous devez vous préparer Ciboulette coriande fraîche
- Fournir Sel poivre
- Préparer Riz pilaf
- Préparer Facultatif
- Vous devez vous préparer Tranches citron vert
- Préparer Cacahuètes non salées
Quelques mots sur la recette : La soupe de carotte au lait de coco est un délicieux potage qui est tout à fait de circonstance en cette période d'hiver. Je prépare ma soupe avec de bonnes carottes, une pomme de terre pour apporter une texture plus veloutée et j'ajoute une pointe de cumin pour le gout. Dos de cabillaud sur lit de poireaux et carottes au lait de coco. Ce plat très allégé est pourtant plein de saveur, chaque légume étant cuit séparément e agrément de lait de coco.
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma instructions :
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
Quand les feuillets du cabillaud se détachent et sont nacrés, c'est cuit ! Un dos de cabillaud qui se déguste avec une sauce parfumée au curcuma et de tendres carottes nouvelles. Un délice. Épluchez les carottes nouvelles en gardant un petit bout des fanes. Ajoutez le lait de coco, la crème liquide et le curcuma. Mélangez l'ensemble et portez doucement à ébullition.
Puisque vous avez lu la recette de Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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