En général, les gens n’osent pas cuisiner dos de cabillaud sur lit de poireau car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dos de cabillaud sur lit de poireau! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire dos de cabillaud sur lit de poireau tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dos de cabillaud sur lit de poireau :
- Vous avez besoin 3 Dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer Oignons
- Fournir 2 poireaux
- Préparer Citron,Sel, poivre, safran, romarin
- Vous avez besoin 2 cas crème fraîche /crème liquide
Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Dresser le poireau dans l'assiette, déposer le cabillaud dessus et le jus de cuisson. Décorer de baies rose et d'une pelure de persil. Sur une feuille de papier aluminium, à l'aide d'une cuillère, déposez un lit de poireaux puis un pavé de cabillaud.
Dos de cabillaud sur lit de poireau instructions :
- Assaisonner les dos de cabillaud.avec citron, sel, poivre, romarin.
- Faire cuire vos poireaux avec les oignons dans le varoma 15mn ou dans un cuit vapeur et mixer pour faire une purée avec sel, poivre, safran et crème fraîche.
- Sur du papier sulfurisé mettre une couche de purée de poireau puis installer votre cabillaud fermer votre papillote et cuire 12 à 15mn à la vapeur.
- Idée d accompagnement avec les pommes de terre suédoise.
Versez le jus de citron, salez et poivrez. CuisineAZ vous propose la recette du filet de cabillaud et sa fondue de poireaux. Lorsque les poireaux sont cuits, ajouter la crème et mélanger sur le feu. Cabillaud, poireaux et laitue de mer. Pendant ce temps, mélanger la crème et la moutarde et ajouter quelques noix de muscade.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Dos de cabillaud sur lit de poireau. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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