La plupart des gens ont abandonné papillote de poisson au fenouil à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de papillote de poisson au fenouil! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire papillote de poisson au fenouil tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de papillote de poisson au fenouil :
- Préparer 1 fenouil
- Utilisation 1 filet de poisson blanc (en général j'utilise du cabillaud)
- Préparer 2 tomates
- Vous avez besoin 2 échalottes
- Préparer De la crème fraîche
- Préparer Du curcuma
- Préparer Sel et poivre
- Utilisation Du beurre
Vous allez cuire le filet de cabillaud et le fenouil à la vapeur en créant une papillote avec une feuille d'aluminium. Ainsi, le poisson sera tendre et juteux et pourra libérer toutes ses saveurs. Vous allez aussi donner du tonus au riz en y ajoutant du citron vert et du citron. Une fraîcheur qui sera en parfait accord avec le poisson et les tomates grillées pleines de douceur !
Papillote de poisson au fenouil pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Découper le fenouil en petits dés et le faire revenir à la poêle dans du beurre, jusqu'à le faire bien cuire. Saler et poivrer.
- Dans une feuille d'aluminium ou sur une feuille de papier cuisson:
- Déposer le fenouil et disposer le filet de poisson dessus. Ajouter les tomates coupées en petits dés et l'échalote ciselée. Recouvrir le tout avec 2 bonnes grosses cuillères de crème fraîche et saupoudrer de curcuma. Saler et poivrer de nouveau.
- Faire cuire au four à 200°C pendant 20-25 minutes suivant l'épaisseur de votre filet de poisson! Bon appétit !
Même si la papillote est souvent associée au poisson, ce mode de cuisson convient également aux viandes, légumes et même aux fruits. Cuit au four ou au barbecue à l'intérieur d'une feuille de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé, l'aliment conserve ainsi toutes ses saveurs. Pas besoin de matière grasse pour ce type de cuisson, ce qui en fait une cuisine santé idéale en période. Déposer le fenouil, le bouillon et le beurre au centre de deux grandes feuilles de papier d'aluminium superposées. Recette Papillotes de saumon au fenouil.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Papillote de poisson au fenouil et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Papillote de poisson au fenouil recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
