Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bacalho (morue) cuite à l’eau de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bacalho (morue) cuite à l’eau! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire bacalho (morue) cuite à l’eau tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bacalho (morue) cuite à l’eau :
- Fournir morceaux de morue
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Vous devez vous préparer oignon 1 gousse d’ail
- Fournir gros sel
- Fournir Huile d’olive
Cuisson de la morue au court-bouillon: Mettre la morue dans une casserole après avoir soigneusement. Dans une grande marmite pleine d'eau (sans sel!), mettre la morue, les pommes de terre lavées mais avec la peau et les œufs. Une fois cuit, retirer du feu et enlever la peau et les os. Utilisez vos doigts pour l'éplucher en petits morceaux.
Bacalho (morue) cuite à l’eau instructions :
- Dessaler la morue 24 heure
- Faire bouillir l’eau avec le gros sel l’oignon et l’ail et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Plonger les pommes de terre coupées en 2 et la morue laisser cuire 8 à 10 mns selon les pommes de terre perso moi j’utilise le cookéo
- Égoutter et servir avec de l’huile d’olive et une salade bon appétit 😋
Dessaler la morue un jour avant la préparation. Mettez-le dans un récipient contenant de l'eau ordinaire et laissez-le reposer toute la nuit, en changeant fréquemment l'eau. Bacalho (morue) cuite à l'eau step by step. Vous cherchez des recettes pour bacalhau au four ? La meilleure recette de Bacalhau à Gomes de Sà (Morue pommes de terre oignons)!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Bacalho (morue) cuite à l’eau est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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