La plupart des gens n’osent pas cuisiner pataniscas de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pataniscas! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir pataniscas en utilisant 11 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pataniscas :
- Fournir 600 g morue dessalée
- Préparer 3 oeufs
- Utilisation 120 g farine
- Préparer 1 càc de levure
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Préparer Huile de friture
- Utilisation Lait
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil
Here in this recipe, large flakes of pre-cooked salt cod (bacalhau) are coated in a batter and […] Margarida. Nestled in the city of Vouzela, next to the "magic mountains" of Vouga-Caramulo Nature Park, is family-owned restaurant Margarida. This popular gem attracts locals and visitors alike with its authentic Portuguese and Mediterranean dishes and convenient location in what many consider the heart of Portugal. Salt codfish fritters - Pataniscas de Bacalhau - one of the great classic snacks from Portugal!
Pataniscas pas à pas :
- Faire cuire la morue 10 min dans une casserole rempli de lait, vous pouvez compléter par de l'eau si vous le souhaitez. - -Émincer l'oignon, le persil et écraser l'ail. - -Dans un saladier mélanger les 3 oeufs, l'oignon, l'ail et le persil. - -Effiler la morue et ajouter au mélange précédent. - -Ajouter la farine et la levure. - -Assaisonner à votre convenance. - -Dans une poêle faite chauffer un fond d'huile de friture. - -Avec une louche prélever de la pâte et faire frire dans la poêle quelques minutes d
Try the recipe from our friends at the restaurant Sociedade Parede close to Lisbon, Portugal. Heat the oil in a skillet. When the oil is hot, remove small portions of the mixture with a spoon and fry them on both sides until golden (while frying, flatten slightly with a fork the pataniscas to remove the liquid that remains inside). When they are fried, place them on a plate with absorbent paper. Serve the pataniscas with lettuce salad.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pataniscas, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pataniscas recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
