La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de la mer par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de la mer! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gratin de la mer en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Utilisation 200 g saumon cuit
- Utilisation 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Vous avez besoin 1 dizaine de crevettes cuites
- Utilisation 1 assiette de moules
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer lait
- Utilisation 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Vous devez vous préparer 50 g gruyère râpé
- Utilisation 4 noisettes de beurre
- Fournir Huile d'olive
Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Aujourd'hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Quand j'habitais le Québec mon amie me la fait découvrir comme tant d'autres plats typiquement québécois tel que la poutine (que je n'aime pas du tout), la chaudrée (Chowder) de crevettes dont je raffole et que j'ai aussi pu déguster au port de San Francisco, ainsi que le pâté. Le gratin de la mer crémeux aux champignons est d'une bonté exceptionnelle.
Gratin de la mer instructions :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Succombez à ce menu délectable et raffiné! Il est parfait pour les grandes occasions, mais aussi pour chouchouter votre famille un dimanche ou un jour férié. La combinaison des ingrédients dans cette recette est vraiment sublime. Je suis sûre que vous l'adorerez. Un gratin de pommes de terres, on adore ça.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de la mer recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
