Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner ratatouille de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ratatouille! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ratatouille en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ratatouille :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Préparer 1 courgette
- Préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 2 poivrons
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation Thym (quelques brins)
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Utilisation Huile d'olive en quantité suffisante
- Vous devez vous préparer Sel,poivre
- Vous avez besoin Tabasco en quantité suffisante (facultatif)
The vegetables are sautéed individually in oil before being stewed, so they keep their shape and texture. Ratatouille is a freer and easier recipe than much of what you'll find in the canon of French cuisine, requiring you to spend more time choosing the ingredients than actually fiddling with them. Place eggplant in a colander and toss with a big pinch of salt. Perfumed with the region's olive oil, wild thyme and garlic, ratatouille is the summer vegetable stew of Provence, cooked up when potagers and market gardens are full of peppers, eggplant and zucchini.
Ratatouille instructions :
- Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez.
- Émincez les poivrons en lamelles.
- Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel.
- Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail.
- Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez.
- Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps.
- Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire.
- Dégustez.
Although popular as a first course, ratatouille is sometimes served as a side dish or a main course, and is also used as a topping for egg dishes. Bringing Ratatouille's ratatouille to your dinner table for meatless Monday! With colorful layers of fresh veggies, and garlicky tomato sauce. this veggie casserole is perfect to kick-start week with a comforting vegetarian dish without a lots of calories. Ratatouille takes some time to make, and tastes better the next day, so plan ahead. The upside is that it's a perfect make-ahead dish for a party.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Ratatouille recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
