La plupart des gens ont abandonné potée de légumes maison sans graisse à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de potée de légumes maison sans graisse! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir potée de légumes maison sans graisse en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potée de légumes maison sans graisse :
- Utilisation Potée
- Préparer Eau
- Fournir 3 carottes
- Utilisation 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Préparer 1 oignon rouge
- Préparer 200 g brocolis
- Utilisation 150 g poivrons
- Vous devez vous préparer 150 g champignons
- Utilisation 150 g haricots verts
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail chemisées
- Fournir Facultatif : pois chiches
- Utilisation Assaisonnement : sel, poivre, curcuma, herbes
- Préparer Poisson
- Préparer 100 g cabillaud ou autre par personne
- Vous avez besoin Assaisonnement : paprika, jus de citron
Laver, et séparer les feuilles du chou, trancher les plus grandes. La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique. Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon, pomme de terre, auxquels s'ajoute parfois le haricot blanc. Pour commencer cette recette, préparons les légumes de la potée.
Potée de légumes maison sans graisse instructions :
- Epluchez les légumes et coupez-les - - Immergez les légumes dans l'eau - - Assaisonnez et mélangez - - Cuisson à l'autocuiseur : 14 min
- Poisson - 🔹️Propositions de cuisson : - Vapeur, papillote, à la poele, micro-ondes - - Cuisson avec un filet de jus de citron, paprika au micro-ondes : 2 min 30' à 350w sur chaque face
- J'adore les pois chiches, alors j'en ai rajouté 1 poignée avec les légumes dans mon assiette - J'ai ajouté 2 cs de riz, cuit à la casserole - - 🔹️Les saveurs sont meilleures le lendemain
- Ex de variante : potée de légumes avec pâtes et jambon mixé… 😋
Pelez les tous et piquez un des oignons avec les clous de girofle après l'avoir également épluché. Mettez tous les légumes sans les couper dans un fait-tout ou une cocotte avec l'ail pelé, le bouquet garni, les herbes aromatiques et le jambonneau rincé à l'eau. Servir bien chaud, les légumes parsemés de beurre Normand ! Lors de l'achat de la poitrine, assurez-vous, auprès de votre boucher, que la poitrine de porc ne soit pas excessivement salée. Sinon, prendre soin de la dessaler dans une eau renouvelée plusieurs fois.
Maintenant que vous avez lu la recette de Potée de légumes maison sans graisse, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Potée de légumes maison sans graisse recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
