La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre :
- Fournir 3 à 4 ailes entières de poulet à découper
- Préparer 3 à 4 pommes de terre, éplucher et couper en morceaux
- Fournir 4 à 5 cuil à soupe huile de tournesol
- Vous devez vous préparer Épices :
- Fournir 1/2 c à c de poivre concassé ou moulu
- Préparer 1 c à c de cumin entier ou moulu
- Utilisation 1/2 c à c de sel fin
- Préparer 1 c à c de curcuma
- Préparer 1 c à soupe de massalé
- Préparer 1 c à c de piment rouge séché ou piment vert (facultatif)
- Utilisation on peut aussi ajouter des feuilles de curry indien (caloupillé/kaloupilé), du gingembre et 1 petite tomate bien mûre
Faire dorer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Saupoudrer avec le massalé et le cumin. Ajouter le poulet coupé en morceaux. Préparation de la recette : Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau.
Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre pas à pas :
- Dans une sauteuse ou une marmite, chauffer l'huile, faire revenir la viande et les pommes de terre, bien laisser dorer en les remuant de temps en temps, sans les faire brûler, Quand les ailes et les pommes de terre sont bien dorés, à cette étape on peut aussi ajouter 3 gousses ail et un oignon émincé, - - Baisser le feu, ajouter tous les épices, bien remuer le tout ensemble, (sinon les épices se brûlent facilement et donne un goût amer au plat) remuer 30 secondes
- Ensuite ajouter environ un verre et 1/2 d'eau pour la cuisson - Juste couvrir la viande & les pommes de terre avec l'eau, - n'ajouter pas trop d'eau, sinon c'est de la purée carrément, lool
- Couvrir la sauteuse et laisser bien mijoter, jusqu'à réduction de l'eau, vérifier si les pommes de terre sont cuites, il faut que la sauce soit épaisse comme sur la vidéo que j'ai partagé concernant le massalé d'ailes de poulet, vérifier l'assaisonnement (le sel) - ;) couper le feu, c'est prêt…. en accompagnent de riz blanc - On peut aussi parsemer des oignons verts ciselés ou de la coriandre fraîche (cotomilli)
Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les et coupez-les (en rondelles par exemple). Ajoutez le massale, mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites. Dans une cocotte, faites dorer les pilons salés et poivrés, dans l'huile chaude. Ajoutez le vin, laissez réduire quelques minutes et ajoutez les pommes de terre ainsi que l'ail. Poulet au four aux pommes de terre Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
