Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Sirop de Lilas est peut-être parfaite pour vous.
À cuire sirop de lilas tue seul besion 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sirop de lilas :
- Fournir fleurs de lilas sans le bout vert car c'est amer
- Fournir d'eau
- Fournir sucre
- Utilisation Quelques mûres, myrtilles, baies de cassis ou framboises (4 à 5)
- Fournir citron (pour la conservation)
En effet, ce sirop n'épaissit pas beaucoup. Il vous en… Le printemps est bien là, et fleurissant librement, le lilas nous offre son doux parfum. C'est le moment idéal pour faire du sirop de lilas : un sirop sucré et délicat, au goût unique et fleuri. Rincer a l'eau et égouttez Découvrez ce délicieux sirop de Fleurs de Lilas, réalisé avec une infusion des fleurs de lilas mauves.
Sirop de Lilas instructions :
- Récoltez les fleurs de lilas, choisissez les fleurs ouvertes et évitez celles trop abîmées. - Une fois vos fleurs prêtes, plongez-les dans l'eau et rincez-les sans les abîmer puis égouttez-les.
- Dans une casserole versez l'eau, le sucre et les fruits surgelés (framboises, cassis…de votre choix) et porter le sirop à ébullition. Laissez bouillir quelques minutes.
- Retirez du feu, attendre que l'ébullition s'arrête, puis ajoutez les fleurs de lilas, le demi citron en morceaux et mélangez.
- Couvrez et laissez macérer pendant 2 heures (retirez le citron au bout d'une heure en pressant pour que son jus reste dans le sirop).
- Au bout de 2 heures filtrez le sirop à travers une fine passoire et versez-le dans une bouteille en verre propre et refermez.
- Le sirop se conserve au frigo et jusqu'à 2 mois. - - Vous pouvez l'utiliser dans les boisson, salade de fruit, glace à l'eau, avec de la faisselle, au fond d'une coupe de Champagne… - - Vous pouvez également faire des glaçons avec les fleurs 😉
Agréable dans le l'eau plate ou gazeuse et pour accommoder vos cocktails, vos kirs, vos mousseux ou champagne. Nous sommes en pleine saison du lilas. Pour conserver un peu de son parfum je vais en faire de la gelée et par la même occasion un peu de sirop A noter que si la gelée se conserve à l'abri de la lumière et au frais comme une autre confiture/gelée maison il n'en est pas de même pour le sirop qui lui, au réfrigérateur, ne se. Et pourquoi pas un Vin de Lilas ? En sirop pour les juniors ou en vin apéritif pour les plus grands, vive le lilas !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sirop de Lilas, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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