Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Bacalho (morue) cuite à l’eau est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire bacalho (morue) cuite à l’eau en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bacalho (morue) cuite à l’eau :
- Vous devez vous préparer 2 morceaux de morue
- Utilisation 3 pommes de terre
- Fournir 1 oignon 1 gousse d’ail
- Préparer 1 cuillère à soupe gros sel
- Utilisation Huile d’olive
Les pastéis de bacalhau sont de délicieuses croquettes de morue portugais. A ne pas confondre avec des accras, à base de pomme de terre. Pour la morue: Grillez la morue dans les charbons moyennes, mais constantes. Placez les tranches de morue sur une grille (graissé d'huile d'olive ou beurre) avec la peau vers le bas.
Bacalho (morue) cuite à l’eau pas à pas :
- Dessaler la morue 24 heure
- Faire bouillir l’eau avec le gros sel l’oignon et l’ail et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Plonger les pommes de terre coupées en 2 et la morue laisser cuire 8 à 10 mns selon les pommes de terre perso moi j’utilise le cookéo
- Égoutter et servir avec de l’huile d’olive et une salade bon appétit 😋
Cependant, tournez et laissez griller bien. Cuisson de la morue au court-bouillon: Mettre la morue dans une casserole après avoir soigneusement. Epluchez et coupez les pommes de terres en petit dés et faites les frire à l'huile. Couper les oignons et l'ail en petits morceaux et les faites revenir dans l'huile d'olive avec la feuille de laurier. salez et poivrez. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Bacalho (morue) cuite à l'eau !
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