En général, les gens ont d’abord abandonné confit de tomate au vinaigre et au miel parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de confit de tomate au vinaigre et au miel! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire confit de tomate au vinaigre et au miel tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de confit de tomate au vinaigre et au miel :
- Vous devez vous préparer 2 kg tomates mûres
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
Laissez cuire doucement quelques instants jusqu'à obtenir une texture sirupeuse. Répartissez le caramel de balsamique dans le fond des moules. Dans une poêle, caraméliser le miel et ajouter les graines de moutarde, puis déglacer avec le vinaigre de tomate. Dans un bol, mélanger la poudre d'amande, la levure et la farine.
Confit de tomate au vinaigre et au miel instructions :
- Lavez et séchez les tomates. Entaillez les ensuite en croix en partant du pédoncule vers le côté opposé. Faites bouillir une grande casserole d'eau, puis plongez les tomates dedans pendant 2 minutes.
- Plongez les ensuite dans une bassine remplie d'eau avec des glaçons : le choc thermique va vous permettre d'enlever la peau très facilement. Enlevez le pédoncule, puis coupez chaque tomate en deux, enlevez les graines à l'aide d'une petite cuillère, puis coupez la chair en dés.
- Faites chauffer une poêle assez large avec l'huile d'olive et les gousses d'ail épluchées et coupées en dés.Ajoutez ensuite les dés de tomates, et le miel et laissez cuire pendant 1 h 30 jusqu'à ce que toute l'eau des tomates se soit évaporée. Remuez de temps à autre pour surveiller l'évaporation de l'eau.
- Au bout d'une heure et demi, ajoutez le vinaigre balsamique et laissez mijoter encore 15 minutes environ. Remuez régulièrement la préparation qui risque d'attacher à la poêle. - - Débarrassez ensuite le confit dans un récipient et laissez refroidir.
Ajouter ensuite les oeufs, l'huile et le lait, puis. Faire chauffer de l'huile dans une poêle (éviter l'huile d'olive, je trouve que ça masque le goût du miel). Couper les tomates en dés, et les faire revenir à la poêle jusqu'à obtenir une purée grossière. Rajouter quelques gouttes de sauce worcestershire, ajouter une cuillère à soupe de miel; et mélanger. Déposez les tomates, puis arrosez-les de miel.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Confit de tomate au vinaigre et au miel. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Confit de tomate au vinaigre et au miel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
