Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Moussaka végane est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir moussaka végane en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moussaka végane :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Fournir 60 g protéines de soja sèches
- Fournir 400 g tomates concassées
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 cac de concentré de tomate
- Utilisation 1/2 verre d'eau
- Vous devez vous préparer Paprika
- Utilisation Piment de cayenne
- Utilisation 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de sucre
- Utilisation huile d'olive
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Utilisation Béchamel végane
- Vous devez vous préparer 40 g margarine
- Fournir 40 g fécule de maïs
- Préparer 250 ml lait d'amande
- Utilisation Chapelure
- Vous avez besoin 2 poignées de noix de cajou
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'amande
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
Even though it's a vegan recipe it's super easy to make! Only layers of eggplant, potatoes and tomatoes, and topped with the creamiest sauce. Mashed potatoes replace cream sauce and ground lentils replace lamb in a casserole that serves a crowd. Create a personalized feed and bookmark your favorites..
Moussaka végane instructions :
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les tomates, verse le verre d'eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter. Mettre les protéines de soja dans de l'eau chaude. Puis les rajouter à la sauce tomate au bout de 5 à 10 minutes.
- Ajouter vos épices et assaisonner de sel et de poivre.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer la margarine, ajouter la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter le lait d'amande. Laisser épaissir en remuant régulièrement.
- Mixer vos ingrédients pour la chapelure dans un petit mixeur.
- Couper en lamelle très fines les aubergines.
- Commencer le montage : Mettre un peu de sauce tomate puis 1/3 des tranches d'aubergine, salez et poivrez. Ajouter la moitié de la sauce tomate puis 1 autre 1/3 des aubergines (salez et poivrez). Puis la dernière moitié de sauce tomate et les aubergines qu'il vous reste : salez et poivrez.
- Ajouter votre béchamel sur le dessus puis ajouter votre chapelure.
- Faites cuire 1h a 180 degrés !
My only other complaint is that the moussaka was very liquidy as others have mentioned. Next time I'm going to drain the lentils before adding them to the tomatoes. This Plant Based Vegan Moussaka uses lentils instead of the traditional ground beef or lamb and a cashew based sauce instead of the traditional dairy based béchamel sauce. This is a recipe that is best saved for the weekend because it takes a descent amount of time to prepare but it is so worth the extra time. This hearty casserole differs from the Greek version of moussaka in that it is a simple combination of eggplant, tomato sauce and chickpeas.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Moussaka végane, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Moussaka végane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
