Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Crumble de légumes d'été est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crumble de légumes d'été en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble de légumes d'été :
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Utilisation 4 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer Basilic
- Fournir Huile olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 60 g farine
- Préparer 60 g beurre mou
- Préparer 40 g parmesan râpé
- Utilisation Paprika
Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile puis ajoutez les aubergines et les courgettes. Hachez l'oignon et l'ail, faites les revenir sans les colorer avec de l'huile d'olive. Ajoutez l'aubergine, les courgettes et les poivrons. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau.
Crumble de légumes d'été pas à pas :
- Émincer un oignon, couper les tomates en dés, laver les légumes et precuire les courgettes et aubergines en petits dés à l'eau bouillante 10min.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon, ajouter les tomates, et les Courgettes et aubergines quand elles sont cuites. Ajouter le basilic haché, sel poivre. Laisser mijoter 20min.
- Préparer le crumble. Mélanger la farine, la paprika, le parmesan, le beurre en morceaux (pas fondu, juste un peu mou). Mélanger pour avoir une pâte sableuse.
- Beurrer un plat à gratin et y déposer les légumes puis le crumble dessus. Enfourner pour 30min il faut que ce soit doré.
C'est donc un crumble plein de légumes que vous pouvez dégustez en plat unique ou accompagné de poisson ou de viande. Allez, après ça on passe à l'automne 😉 Crumble de légumes d'été. Vous le savez : moi je suis plutôt salé (même carrément salé!). Du coup, j'ai eu envie de faire un crumble salé aux légumes. Cette idée, je l'ai eu quand Cécile m'a proposé de tourner une vidéo avec elle : des classiques sucrés revisités en version salée pour un apéro complet.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crumble de légumes d'été, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crumble de légumes d'été recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
