Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gnocchis de patate douce recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire gnocchis de patate douce tue avoir besoin 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gnocchis de patate douce :
- Vous avez besoin 390 g patate douce (1 moyenne)
- Fournir 170 g farine
- Préparer Sel, poivre
Découvrez la préparation de la recette "Gnocchis de patates douces" Je me languis déjà de refaire encore et encore cette recette de gnocchis de patate douce tellement nous nous sommes régalés. En attendant et depuis le temps, voici ma petite recette (promis c'est facile, sain et délicieux). Gnocchis de patate douce (et parmesan) A la maison on aime beaucoup les gnocchis, et maison c'est vraiment (bien) meilleur. Ne prenez pas peur, ce n'est pas très compliqué et c'est finalement assez ludique, n'hésitez pas à mettre vos petits bouts à contribution, ils seront d'autant plus fiers de les dévorer ensuite !
Gnocchis de patate douce pas à pas :
- Éplucher et couper en morceaux la patate douce. Faire cuire environ 10min jusqu'à ce qu'elle ramollisse.
- Égoutter, ajouter sel, poivre et écraser pour faire une purée. Laissez refroidir puis ajoutez la farine et mélangez. Le mélange doit devenir une pâte un peu collante et ferme.
- Sur un plan de travail étaler un peu de farine. Faire des boudins de la pâte et couper des rectangles à peu près tous de la même taille.
- Plonger les gnocchis dans une marmite remplie d'eau bouillante salée. Les gnocchis sont prêts lorsqu'ils flottent (1 minute 30 environ). Égoutter.
- Vous pouvez les servir tout de suite mais je préfère les faire à la poêle un peu griller. Après les avoir égouttés passez les environ 2/3 minutes au micro-ondes pour les sécher. Dans un poêle ajouter un peu de beurre et faire revenir les gnocchis en essayant le des séparer les uns des autres. Servir une fois bien grillé à votre goût.
Gnocchi de patates douces et pommes de terre. Sachez que pour faire cette recette de gnocchi de patates douces, il vous faudra ajouter des pommes de terre basiques. Ce n'est pas une obligation, mais c'est le choix que j'ai fais pour cette préparation : les gnocchi obtenus sont ainsi plus fermes. Recette Gnocchi à la patate douce, épinards, sésame et parmesan. On vous propose une recette de gnocchis à base de patate douce à servir avec un peu de mâche et un.
Prenez ces idées de recettes Gnocchis de patate douce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gnocchis de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
