En général, les gens ont d’abord abandonné maltesers à l'aquafaba parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de maltesers à l'aquafaba! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir maltesers à l'aquafaba en utilisant 3 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de maltesers à l'aquafaba :
- Utilisation Jus d'une boîte de 330g de pois chiche
- Vous devez vous préparer 120 g sucre roux réduit en sucre glace
- Vous avez besoin 300 g chocolat au lait (Vegan)
Vous vous demandez quoi faire un jour comme celui-ci? Vous devriez vérifier ce poste que je vais partager. Cette fois, je vais vous donner une bonne recette maltesers à l. Maltesers à l'aquafaba Découvrez la recette maltesers à l'aquafaba, un plat à faire régulièrement en famille.
Maltesers à l'aquafaba instructions :
- Battre le jus de pois chiche jusqu'à obtenir une mousse
- Au mixeur réduire le sucre en sucre glace et l'ajouter à la mousse. Battre à nouveau pendant 2 min.
- Préparer 2 plaques de cuisson munis de papier cuisson ou d'un tapis silicone.
- Une fois le sucre incorporer au jus de pois chiche, mettre la mousse dans une poche à douille. Dresser plusieurs petit tas et mettre au four pour 1h30 à 120 degrés. Si vos meringues commencent à brunir sorter les du four sinon prolonger 5 min à 180 degrés.
- Une fois cuite les laisser refroidir et faire fondre le chocolat au bain marie.
- Décoller les meringues, réserver les dans une saladier. Préparer à nouveau 2 plaque avec du papier cuisson ou tapis silicone.
- Tremper les dans le chocolat fondu 2 par 2 afin de les coller entre elles et de former une sphère.
- Reposer les sur le papier sulfurisé ou le tapis silicone et laisser sécher.
- Bonne dégustation !
Salut les gars, comment allez-vous les gars? Ça va aller, n'est-ce pas ?. Pour ceux d'entre vous qui sont à la recherche d'une bonne idée de recette, alors vous avez le droit d'aller à cette page du site. Maltesers à l'aquafaba Découvrez la recette maltesers à l'aquafaba, un plat à faire régulièrement en famille. Salut les gars, comment allez-vous les gars? Ça va aller, n'est-ce pas ?. Pour ceux d'entre vous qui sont à la recherche d'une bonne idée de recette, alors vous avez le droit d'aller à cette page du site.
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