Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Dos de cabillaud sur fondue de poireau est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud sur fondue de poireau en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud sur fondue de poireau :
- Vous devez vous préparer 1 dos de cabillaud
- Préparer 1 poireau
- Préparer beurre
- Vous avez besoin 1 rondelle de citron
- Préparer Sel / poivre
Laver et couper les poireaux en lamelles fines. Dresser le poireau dans l'assiette, déposer le cabillaud dessus et le jus de cuisson. Décorer de baies rose et d'une pelure de persil. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger.
Dos de cabillaud sur fondue de poireau instructions :
- Lavez soigneusement le poireau, détaillez-le en rondelles, sauf une feuille que l'on réservera. - - Faites revenir les rondelles de poireau dans une poêle avec une noix de beurre, salez et poivrez. Réservez.
- Salez et poivrez le dos de cabillaud, faites-le revenir dans une poêle avec une noix de beurre, sur un seul côté. Attendez le temps que le dessus du morceau de poisson devienne nacré.
- Dressez sur l'assiette avec la rondelle de citron et les lamelles de poireau
Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Versez ensuite la crème et le poivre noir. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre selon votre goût. Cuisez maintenant les pavés de cabillauds dans un peu d'huile et dressez le sur la fondue de poireaux pour servir. source : www.chefsimon.com Dos de cabillaud et fondue de poireaux recette Magimix. Parcourez les délicieuses recettes inspirées de tous les produits Magimix - Vous pouvez même ajouter la vôtre !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Dos de cabillaud sur fondue de poireau, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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