Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir spécial saint valentin - mini coquilles saint-jacques sauce "edith piaf" en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de spécial saint valentin - mini coquilles saint-jacques sauce "edith piaf" :
- Vous avez besoin mini coquilles Saint-Jacques (connu sous le nom de coquillettes ou vanneaux)
- Utilisation oignon
- Utilisation échalote
- Vous avez besoin poivron
- Vous devez vous préparer cls de gingembre en poudre, confit ou séché
- Préparer cls d'hydromel, de rhum ou de liqueur
- Utilisation à soupe d'huile d'olive ou de noisette
- Vous devez vous préparer crème fraîche
- Fournir Épices au choix
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre
Une recette très simple que cette cuillère de noix de Saint Jacques à la crème. Une seule noix suffit par personne, le goût en bouche est exceptionnel. Tout réside bien sûr dans la sauce dont la simplicité de préparation vous surprendra. Cette bouchée peut être servie avec pour accompagnement un riz safrané ou une fondue de fenouil légèrement caramélisé (émincez le fenouil.
Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" instructions :
- Éplucher l'oignon, l'échalote et le poivron puis les couper en petits dés ou comme vous voulez.
- Allumer le Feu ! Dans une poêle ou un wok, mettre l'huile. Attendre qu'elle frétille puis mettre deux pincées de sel et les épices de votre choix. Faites saisir les légumes avec le gingembre. Toujours à feu vif, verser le rhum sur le mélange frétillant puis baisser le feu.
- Rincer les mini coquilles puis les mettre dans la poêle. Couvrir avec un couvercle ou du papier aluminium.
- 10 minutes plus tard, mettre à feu moyen et mélanger les coquilles à plusieurs reprises. Rajouter la crème fraîche et mélanger très délicatement. Goûter une mini coquille. Si ça vous va, c'est prêt sinon laisser cinq minutes de plus.
- Servir les coquilles accompagnées de pain, de citron et d'un bon fromage de chèvre. Sans oublier la bonne bouteille de votre choix et là je pense que vous serez tranquille pendant au moins deux ans. Bon appétit !
Versez la cuillère à soupe de jus de citron ou de jus d'orange. Au mini-hachoir ou au blender, mixez la préparation avec le beurre. Exemple de dressage : Dans une coquille Saint-Jacques, répartissez une cuillère à soupe d'épinards que vous aurez fait cuire et assaisonnés. Dans un petit bol ou une calotte, mélangez huile d'olive, jus de citron et romarin. Piquez les noix de St Jacques sur les branches de romarin (ou les piques en bois).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf", que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
