Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fondant chocolat patate douce vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire fondant chocolat patate douce tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fondant chocolat patate douce :
- Utilisation 150 g patate douce
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat noir
- Préparer 100 g compote
- Fournir 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 20 g sucre de fleur de coco
- Préparer 30 g maïzena
- Vous devez vous préparer 30 g poudre d'amande
Vérifier la cuisson en piquant les patates douces avec la lame d'un couteau. Une recette de fondant chocolat avec de la patate douce, en voilà un drôle de combo ! Ne faites pas la mou, c'est aussi délicieux que ça en a l'air : super fondant, sucré juste comme il faut et bien fort en cacao. J'ai utilisé du sirop d'érable et du sucre pour avoir un goût caramélisé et un effet un peu "chewy".
Fondant chocolat patate douce pas à pas :
- Préchauffer le four à 160 °
- Faire cuire la patate douce et la réduire en purée (au mixeur ou à la fourchette ça marche très bien aussi). Ajouter à cette purée le chocolat fondu et la compote. Ajouter les œufs et mélanger énergiquement. Enfin ajouter le sucre de fleur de coco, la maïzena et la poudre d'amande. Vous pouvez ensuite ajouter de l'arôme de vanille et de la vanille en poudre. Faire cuire 15 min.
Vous le savez, on adore mettre des légumes dans nos pâtisseries et vous trouverez plusieurs recettes sur de site telles que le gâteau au panais, le gâteau à la betterave ou encore les pancakes à la patate douce. C'est encore la patate douce que nous utilisons pour réaliser un somptueux fondant au chocolat ! Je vous présente le p'tit dernier : un gâteau hybride entre un moelleux et un fondant au chocolat, vegan et sans gluten… À la base, je souhaitais juste faire un gâteau rapide à la patate douce avec beaucoup, beaucoup de chocolat 😀 J'ai vraiment hésité sur la dénomination car je trouve que la texture est entre les deux: il a un léger côté soyeux du fondant et la légèreté. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le sirop d'érable et l'huile de coco. J'avais depuis très longtemps envie d'un fondant au chocolat et légume, afin de limiter les quantités de beurre souvent importantes dans les moelleux, j'avais essayé le fondant au chocolat et à la courgette, et maintenant c'est celui à la patate douce qui m'a inspiré.
Prenez ces idées de recettes Fondant chocolat patate douce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Fondant chocolat patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
