La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est :
- Fournir Farine de blé
- Préparer De l'eau
- Fournir càs Huile végétale
- Vous devez vous préparer càs Vinaigre de table 9
- Vous devez vous préparer càs sel
- Vous devez vous préparer Pomme de terre
- Vous devez vous préparer Aneth
- Vous devez vous préparer Oignons
- Vous avez besoin càs Huile végétale
- Vous avez besoin càc du sel
- Utilisation càc paprika doux
Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer. Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est instructions. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre.
KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est pas à pas :
- Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
- Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
- Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
- Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
- Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
- Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.
Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer. Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée, les peler et les presser en purée. Faire suer les oignons et l'ail. C'est une recette typique de Sardaigne.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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