En général, les gens ont d’abord abandonné tajine de patate douce aux petits légumes parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de patate douce aux petits légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tajine de patate douce aux petits légumes tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de patate douce aux petits légumes :
- Vous avez besoin oignon
- Vous devez vous préparer gousse d'ail
- Utilisation patate douce
- Vous avez besoin carottes
- Préparer courgettes
- Préparer épices
- Préparer huile d'olive
- Préparer raisins (facultatif)
Faire chauffer le plat à tajine avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir la viande puis les oignons émincés. Epluchez et coupez la patate douce en petits cubes, faites de même avec le panais, la carotte et la butternut. Ajoutez les légumes à votre poêle et faites revenir quelques minutes.
Tajine de patate douce aux petits légumes instructions :
- Faire dorer dans l'huile d'olive l'ail et l'oignon réduit en petit morceaux.
- Rajouter les carottes coupées en rondelles. Les faire revenir 5 minutes.
- Ajouter la patate douce coupée en cube assez gros et pour finir la courgette et les raisins si vous aimez le mélange sucré-salé
- Ajouter les épices. Pour une version orientale: ras el hanout, sel poivre, curcuma ou curry. Pour une version méridionale: herbes de provence, laurier, sel, poivre.
- Laissez mijoter minimum 30mn. Plus ça mijote, plus ça compote et plus les saveurs sont amplifiées.
- À vos fourchettes !!
Ajoutes les tomates concassées, le cube de bouillon, du sel, du poivre et un verre d'eau. Mettre l'huile d'olive à chauffer dans le fond d'un cocotte. Y ajouter les oignons préalablement épluchés et hachés. Si besoin, ajouter un peu d'eau pour que cela n'attache pas. Ajouter les pommes de terre, les poivrons, les aubergines, les navets et le céleri.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de patate douce aux petits légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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