Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Curry de poisson 🇮🇳 est peut-être parfaite pour vous.
À cuire curry de poisson 🇮🇳 tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de poisson 🇮🇳 :
- Vous avez besoin 800 Gr poisson blanc type Cabillaud
- Utilisation Qqs tomates cerises
- Utilisation 1 brick de lait de coco
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 morceau de gingembre frais
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
- Préparer 1 C à café de curry
- Vous devez vous préparer 1/2 C à café de curcuma
- Vous avez besoin 1 c à soupe de Ghee ou beurre fondu
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche
- Fournir Facultatif : piment
Je vous avais déjà montré une recette de Jamie Oliver, ICI, une vraie recette Indienne de poulet en sauce, pleine de saveurs Et cette nouvelle recette Indienne, avec du poisson, est aussi succulente ! Et ce qu'adorent mes amis qui goûtent cette recette de curry, c'est qu'elle se situe à mi-chemin entre cuisine Indienne et Singapourienne Le curry de poisson à la kéralaise de Jamie Oliver Alors là, si vous aimez les saveurs asiatico-orientalo-indiennes foncez de suite !!! J'ai découvert ce plat originaire de Kérala (Sud de l'Inde) chez Jamie Oliver, c'est juste à tomber. Hyper facile, parfumé, épicé, relevé, coloré.
Curry de poisson 🇮🇳 pas à pas :
- Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement.
- Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco.
- Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes.
- Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans
Lavez, séchez et ciselez la coriandre. Faites fondre le beurre clarifié dans une sauteuse ou un wok. Créée par chef_ulric Quel vin choisir pour accompagner du curry de poisson? Découvrez les conseils d'accords mets & vins de notre sommelier pour ce plat. Everyone on the islands, from weather-worn fishermen to stern grandmothers, serve up the day's catch like this, with a little bit of India, China, and France, in the form of homemade curry powder (called massalé), fresh ginger, garlic, and thyme.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Curry de poisson 🇮🇳, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Curry de poisson 🇮🇳 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
