Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire mousse au chocolat vegan - sans oeuf! tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mousse au chocolat vegan - sans oeuf! :
- Utilisation Pour 5 à 6 verrines:
- Préparer chocolat vegan. Je l'aime à partir de 60% de cacao
- Fournir lait végétal. J'utilise dans la recette du lait d'amande
- Vous avez besoin jus de pois chiche
- Vous avez besoin sucre de canne. Vous pouvez ajuster la quantité en fonction de votre goût
- Vous devez vous préparer Optionnel: 1 cuillère à café de beurre de coco
Cette recette de mousse au chocolat vegan est préparée avec du jus de pois chiches, vous me croyez ou non? Et pourtant c'est bien vrai, ce dessert vegan sans œuf, sans lactose et sans gluten qui a fait le tour des blogs de cuisine est tout à fait bluffant. Remplacer les blancs en neige par du jus de pois chiches, faut tester pour le croire ! Pas d'inquiétude, il ne laisse pas du tout.
Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! pas à pas :
- Faire chauffer le lait végétal et ajouter le chocolat, puis le beurre de coco.
- Mettre le mélange de côté.
- Faites monter en neige le jus de poids et le sucre 5 bonnes minutes.
- Mélanger le jus de poids chiche monté en neige au chocolat.
- Dresser dans des verrines et laisser au frais au moins une nuit.
La mousse au chocolat, vegan, sans oeufs. Peut-être vous demandez vous comment remplacer les oeufs dans la mousse au chocolat. La réponse est toute simple, l'aquafaba ! Derrière ce nom barbare se cache tout simplement l'eau de conservation des pois chiches. En grande consommatrice de cette légumineuse, je ne vous cache pas que j'avais déjà essayé de monter de l'aquafaba en neige, en vain !
Depuis que vous avez revu la recette Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
