La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de (de vraies) Pommes (qui sont) frites , nous espérons que vous aimerez il.
À faire (de vraies) pommes (qui sont) frites tue avoir besoin 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de (de vraies) pommes (qui sont) frites :
- Fournir 2 pommes
- Fournir De l'huile d'olive
- Préparer Des herbes du sud
LES VRAIES FRITES SONT CUITES A LA GRAISSE DE BOEUF (ON EN TROUVE PARTOUT). Les frites sont ainsi toutes cuites de la même manière ce qui n'est pas le cas quand elles sont serrées dans une petite cuve. Si vous ne disposez que d'une petite friteuse, ce n'est pas grave, mais divisez alors les frites que vous ferez cuire par bains successifs, c'est plus long, mais c'est plus bon ;-). Il vous faudra d'abord choisir une pomme de terre spécial frites ainsi que de la graisse de bœuf, vous trouverez ces produits au supermarché.
(de vraies) Pommes (qui sont) frites instructions :
- A la mandoline couper les pommes lavées en rondelles
- Étaler les rondelles sur une plaque allant en four. Au pinceau couvrir d'huile.
- Faire cuire au four 30 min a 180° chaleur tournante puis ajouter les herbes et remettre a cuir à 180° en mode grill 20 min
Pendant ce temps, coupez vos frites et gardez-les un petit moment sous un linge humide. Dès que la graisse est à température, plongez les frites, elles doivent cuire mais sans dorer (important). La pomme de terre Bintje, c'est LA pomme de terre pour les frites ! Car tout Belge qui viendrait à lire cet article serait absolument outré qu'on ne le mentionne pas immédiatement ! 😉 En effet avec sa texture fondante et moelleuse c'est une frite croustillante à l'extérieure et fondante à cœur !. C'est aussi une pomme de terre très prisée pour les purées.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette (de vraies) Pommes (qui sont) frites, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette (de vraies) Pommes (qui sont) frites recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
