Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire velouté de légumes tue seul besion 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de légumes :
- Vous avez besoin 300 g pomme de terre
- Fournir 1 tomate
- Vous devez vous préparer 100 g carottes
- Utilisation 50 g courgette
- Vous devez vous préparer 50 g navets
- Fournir 50 g Poireaux
- Utilisation 50 g poivron
- Fournir 50 g aubergine
- Fournir 50 g champion
- Vous devez vous préparer 80 g d'oignons
- Fournir Sel, poivre
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 600 g d'eau
- Préparer 20 g beurre ou 20g d'huile d'olive
Les veloutés de légumes sont économiques, faciles à faire et rassasiants. Ils peuvent même, si vous ajoutez des légumes secs ou si vous les servez avec des tartines faire. Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille.
Velouté de légumes pas à pas :
- Mettre dans une cocotte ou le Thermomix fait cuire pendant 25mn 100° (vitesse1)
- Une fois que c'est cuit rajouter soit 20 g de beurre soit 20 g d'huile d'olive puis mixer le tout
Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux. Les faire revenir dans une cocotte avec les épices et l'huile d'olive. Recette Velouté de légumes du jardin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Si vous préférez les légumes classiques, cap sur la traditionnelle soupe de poireaux ou de pommes de terre, le velouté de betterave, ou la crème de céleri-rave. Et si vous avez attendu toute l'année le retour des courges sur les marchés, faites-vous plaisir avec des veloutés de citrouille, de potiron, de potimarron ou encore de butternut ! Pour cette recette, j'ai simplement pris quelques légumes que j'avais sous la main et je les ai associés.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté de légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
