La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Keftedes , nous J’espère que vous aimez.
À cuire keftedes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de keftedes :
- Vous avez besoin steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses
- Vous avez besoin jaune d’œuf
- Fournir courgette
- Vous avez besoin petit oignon
- Vous devez vous préparer bouquet de menthe
- Vous avez besoin de baguette trempée dans du lait
- Vous avez besoin bouquet de coriandre
- Utilisation cumin
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Fournir farine
- Vous avez besoin huile de friture
Combine the beef, bread, onion, garlic, oregano, mint, vinegar, eggs, nutmeg, salt, and pepper in a bowl and mix well. Take a large spoon of the mixture and roll into a ball until all the mixture. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs. A mixture of ground meat infused with spices and flavors of whatever region they come from.
Keftedes instructions :
- Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout.
- Rapez la courgette. - - Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien.
- Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement - - Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer.
- Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service.
Formed into patties then baked as in this Turkish version. Keftedes, or keftedakia (Little keftedes!), are fried Greek meatballs, or, just to confuse you, they can be baked, or, then again, they may be called soutzoukakia, which are spiced up with cumin and baked in a spicy tomato sauce. Keftedes are crispy on the outside and tender on the inside Greek meatballs that are very popular with people of all ages, and especially kids! You can serve them as a mezze, or you can make it as a main dish, served with some rice, vegetables, salad, or tiganites patates (fried potatoes)! They technically are meatballs but not the kind that are served with pasta and red sauce.
Prenez ces idées de recettes Keftedes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Keftedes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
