La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner falafels de lentilles corail parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de falafels de lentilles corail! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire falafels de lentilles corail tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de falafels de lentilles corail :
- Utilisation 200 g lentilles corail
- Préparer 1 petit oignon blanc
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Utilisation 3 càs de farine de pois chiche
- Préparer 1 càc de cumin
- Utilisation 1 càs de coriandre
- Préparer 3 pincées de piment d’espelette
C'est un plat rapide à faire et qui peut être accompagné d'une salade mixte et d'une sauce à base de yaourt. J'aime beaucoup les falafels, la version classique mais aussi des variantes (comme cette recette par exemple). Aujourd'hui je vous en propose une nouvelle version : des falafels de lentilles corail. A accompagner d'une soupe ou d'une salade composée par exemple, pour un dîner ou une lunch box par exemple !
Falafels de lentilles corail pas à pas :
- Faire cuire les lentilles corail dans une casserole d’eau bouillante et bien les égoutter.
- Préchauffer le four à 200 degrés. Mixer les gousses d’ail et l’oignon. Mélanger l’ail et l’oignon hâchés avec les lentilles, les épices, du sel et du poivre.
- Ajouter la farine et façonner les falafels en boules. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire une vingtaine de minutes à 200 degrés.
- Servir avec une petite salade de tomates/concombres et une sauce au yaourt : mélanger un pot de yaourt grec (100g) avec le jus d’un demi citron, 1 càc d’huile d’olive, du sel, du poivre et de la ciboulette.
Les falafels de lentilles corail et pois chiches cuits au four sont une excellente alternative à la recette classique des falafels. Uniquement réalisés à partir de pois chiches ces derniers sont un peu plus secs. Par ailleurs, la cuisson dans l'huile les rend moins digestes. Formez des boulettes de la taille d'une noix avec les mains. Déposez les falafels sur la plaque allant au.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Falafels de lentilles corail, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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