En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner houmous de pois chiches parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de houmous de pois chiches! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir houmous de pois chiches en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de houmous de pois chiches :
- Fournir 80 g pois chiches cuits
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail, pelée et hachée
- Préparer Le jus d’un demi citron
- Fournir Huile d’olive à volonté
- Fournir 1 c. à soupe purée de sésame
- Préparer 1 c. à café cumin moulu
- Utilisation 1 pincée de sel
Pourquoi ne pas réaliser rapidement de l'houmous. Cette recette de tartinade végétarienne à base de pois-chiche, originaire de Grèce, est en effet très appréciée avec quelques toasts ou sur des blinis et est relativement facile à préparer. C'est une purée de pois chiche mélangé à un tahini qui est une purée ou crème fabriquée avec des graines de sésame moulues et de l'huile de sésame. Le Houmous tahine aux pois chiches est ainsi devenu un classique à travers le monde; très apprécié par les végétariens.
Houmous de pois chiches pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur avec une lame en S puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Ajuster les proportions d’huile et purée de sésame suivant la consistance souhaitée. Il est aussi possible d'ajouter quelques c. à café d'eau pour assouplir la texture.
Tourner à nouveau pour bien broyer les pois-chiches. Cela servira à rendre le houmous plus oncteux. Si le houmous contient normalement du pois-chiche en base de sa recette, on peut également proposer des variations gourmandes où le pois-chiche sera remplacé par des légumes, comme des lentilles corail pour une belle teinte orangée et un petit goût sucré, des courgettes pour une recette fraîche idéale en été, ou encore avec des carottes, pour apporter du. Le houmous est une délicieuse préparation de pois chiches, mixés avec de la purée de sésame, relevée avec une pointe d'ail, un peu de jus de citron et liée avec un peu d'huile d'olive. Cette recette est servie traditionnellement dans de nombreux pays : Liban, Syrie, Grèce, Turquie… Les pois chiches font partie de cette famille et sa recette star est le houmous.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Houmous de pois chiches. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Houmous de pois chiches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
