La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner ceviche de poisson de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ceviche de poisson! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ceviche de poisson en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ceviche de poisson :
- Vous avez besoin 300 g poisson a chair ferme dorade ou cabillaud, loup
- Utilisation 1 piment fort
- Préparer 150 ml citron vert
- Vous avez besoin 3 ou 4 branches de coriandre
- Fournir 1/2 oignon rouge
- Fournir Sel fin
Le ceviche est une spécialité de la cuisine Nikkei, un métissage entre la culture péruvienne et la culture japonaise. Aussi orthographié cebiche, sebiche ou seviche, ce plat froid à base de poisson. Le ceviche est préparé à base de poisson cru et de jus de citron, du piment (aji), de coriandre et d'oignon. Ce poisson « cuit » dans le jus de citron est ensuite servi accompagné de patate douce, de manioc, de maïs et parfois même de bananes plantains.
Ceviche de poisson instructions :
- Découpez le poisson en cubes d'environ deux centimètres. Mettez-le dans un saladier. Ajoutez quelques pincées de sel et mélangez.
- Pressez les citrons. Versez le jus sur le poisson. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez encore. Laissez le poisson «cuire» pendant dix minutes.consommer frais.
Je partage avec vous, une version revisitée de cette entrée. Dans un saladier, mélangez le poisson avec l'aji, l'oignon, la coriandre, l'ail et une pincée de sel (et éventuellement une cuillère d'huile de tournesol) Servez le ceviche avec son accompagnement (voir ici pour la recette de la cancha) Régalez vous. Découvrez notre recette Ceviche de poisson. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard. Le ceviche est une préparation de poisson mariné et 'cuit' notamment avec l'acidité du jus de citron.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Ceviche de poisson, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Ceviche de poisson recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
