Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Houmous est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire houmous en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de houmous :
- Vous avez besoin pois chiches cuits et égouttés + un peu d'eau de cuisson)
- Vous devez vous préparer à 3 cuillères à soupe de Tahini (crème de sésame)
- Préparer Jus d'1/2 citron
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Préparer sel
- Vous avez besoin cumin
- Vous devez vous préparer à 2 gousses d'ail
- Fournir huile de sésame (facultatif)
The best hummus is lusciously creamy, yet somehow light and fluffy. It's beautifully smooth and swirled, and begging to be scooped up onto a wedge of pita bread. It's nutty and tangy, thanks to the tahini, with notes of bright, fresh lemon and mellow garlic. Try this quick and easy hummus recipe.
Houmous pas à pas :
- Faire tremper les pois chiches dans de l'eau pendant 24 heures
- Ensuite les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 1h à 1h30 en écumant régulièrement
- Egoutter les pois chiches et conserver un peu de l'eau de cuisson
- Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson
- Ajouter le tahini, le jus de citron, l'ail coupé en petits morceaux, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse
- On peut éventuellement ajouter de l'huile de sésame
It comes together in minutes with a handful of simple ingredients: olive oil, chickpeas, lemon, garlic and salt. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. You may need to stop the food processor from time to time to scrape down the sides. If the hummus is looking grainy, I would recommend adding an ice cube or two in there, which helps to smoothen out the mixture. Humous definition is - of or relating to humus : containing a relatively large amount of humus.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Houmous, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Houmous recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
