La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner houmous de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de houmous! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir houmous en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de houmous :
- Préparer pois chiches
- Préparer d'ail
- Préparer feuilles de laurier
- Fournir citron
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Paprika
- Fournir Cumin
- Fournir Piment fort en poudre
- Fournir Olives noires
The best hummus is lusciously creamy, yet somehow light and fluffy. It's beautifully smooth and swirled, and begging to be scooped up onto a wedge of pita bread. It's nutty and tangy, thanks to the tahini, with notes of bright, fresh lemon and mellow garlic. Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree.
Houmous instructions :
- Mettre les pois chiche dans 1 l d'eau froide avec le laurier et 1 gousse d'ail, porter à ébullition.
- Une fois cuit, égouttez les pois chiches et mixez-les en purée. Remettre dans une casserole et chauffez à feu doux. Incorporez les 10 cl d'huile tiède en fouettant, et le jus de citron.
- Pilez l'ail au mortier avec 2 cuillerées d'huile, rajoutez-les dans la casserole hors du feu et saupoudrez avec 1 pincée de piment et de cumin. Mélangez.
- Servir saupoudré de paprika et garni d'olives noires. Bonne dégustation !
You may need to stop the food processor from time to time to scrape down the sides. If the hummus is looking grainy, I would recommend adding an ice cube or two in there, which helps to smoothen out the mixture. Hummus, a protein- and nutrient-packed dip, pairs well with a number of veggies. You can also use it in a number of other ways. Here's what to eat with hummus.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Houmous recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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