Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ma potée d'hiver de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ma potée d'hiver! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire ma potée d'hiver tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ma potée d'hiver :
- Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre en cube
- Fournir 4 carottes en cube
- Préparer 2 navets en cube
- Utilisation une petite boite d'haricots blanc ou rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Utilisation une branche de céleri émincée
- Fournir une demie brique de coulis de tomate
- Préparer 1 cube aromatique
- Préparer sel poivre
- Utilisation 4 saucisses de toulouse
- Vous devez vous préparer 2 tranches de lard
- Utilisation 1/2 mini bouteille de vin blanc de cuisine
Variante : On peut assaisonner la potée avec de l'ail, du poivre, des clous de girofle et un bouquet garni, ce que je n'ai pas ajouté dans ma potée pour apprécier le goût du bouillon de légumes (carottes+navets+poireaux). Quant au sel, il vaut mieux éviter, ou assaisonner peu avant de servir, car la viande est déjà salée. En voilà un bon plat de saison,. Alors, tant pis pour les conventions et les bonnes recettes de grand mère auvergnate, ma potée sera sans chou, et ce n'est pas les enfants Delasoupe qui s'en plaindront!
Ma potée d'hiver instructions :
- Dans un premier temps émincez votre oignon et faites le revenir dans une cuillère à soupe d'huile avec les saucisses et la couanne.
- Ajoutez ensuite les légumes longues cuisson (carotte et navets) et ajoutez de l'eau de façon à couvrir les légumes et le céleri.
- Ajoutez sel poivre le vin, le coulis de tomate et le cube aromatique.
- Cuire à feu doux durant un bon quart d'heure.
- Ajoutez ensuite les pomme de terre, et cuire de nouveau 15 minutes.
- Vérifiez assaisonnement et cuisson des pommes de terre, et rajouter les haricots. laisser chauffer ensuite deux minutes.
- Vous pouvez ensuite servir dans des assiettes creuses avec un bon pain à coté. La potée est un plat d'hiver réconfortant, goûteux s'il est bien assaisonné, une sorte de soupe garnie que l'on aime saucer avec du bon pain.
- Bon appétit!
C'est enfin le week-end période des loisirs et détente en famille! Après les courses, les séances de sports et autres activités du week-end, une bonne potée bien garnie ne sera pas de refus!. La potée est un plat traditionnel de la cuisine française. Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de charcuterie, de pommes de terre et de légumes cuits dans le bouillon. La potée est réconfortante en hiver, à vous de sélectionner la version qui.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Ma potée d'hiver est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Ma potée d'hiver recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
