Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe minestrone de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe minestrone! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire soupe minestrone tue avoir besoin 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe minestrone :
- Vous avez besoin 250 g haricots blancs
- Vous avez besoin 2 oignons hachés
- Préparer 2 gousses d'ail écrasées
- Préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 1 carotte
- Préparer 1 navet
- Fournir 2 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 branche de céleri
- Utilisation 1 courgette
- Fournir 60 g haricots verts
- Fournir 80 g macaroni
- Fournir 2 cuillères à soupe concentré de tomate
- Fournir 2,25 L bouillon de légumes
- Fournir 60 ml vin rouge
- Préparer Persil (environ 10g)
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
While minestrone contains similar vegetables to vegetable soup, the addition of pasta and beans makes it more filling. In a stockpot, saute the onions, celery and parsley in oil until tender. Stir in the broth, tomatoes, tomato sauce, cabbage, carrots, basil, salt and pepper. Minestrone is a hearty Italian vegetable soup made with tomato-y broth and pasta or rice.
Soupe minestrone instructions :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit.
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter.
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates.
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin.
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h.
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts.
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres)
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez
I've been working hard on this recipe and I'm so excited to share it with you. A CR tester preparing samples of minestrone soup for the sensory panel tasting Photo: John Walsh/consumer reports Comfort, convenience, healthfulness, and flavor are all reasons that consumers. I created this soup after becoming tired of the excess salt and lack of veggies in canned minestrone. I recalled a great bowl of minestrone that was overflowing with rich vegetables at the 'Sheepherder's Inn' in Sacramento, California. Great with a hearty bread, romaine salad and a nice Merlot!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe minestrone, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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