Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de navets céleri branche topinambour et tomates au citron confit vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir soupe de navets céleri branche topinambour et tomates au citron confit en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de navets céleri branche topinambour et tomates au citron confit :
- Vous avez besoin 250 g céleri branche
- Vous devez vous préparer 2 tomates (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 6 tomates cerises (du jardin pour moi)
- Fournir 4 navets
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1.5 litre bouillon de tomates aux épices (fait maison voir ma recette)
- Fournir 200 g topinambours
- Vous avez besoin 1/4 de citron confit (fait maison voir ma recette)
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d épices couscous
- Préparer 1 cuillère à café coriandre
Laver les branches de céleri, retirer les fils et détailler en tronçons. Si vous avez épluché et épépiné les tomates, mixez le tout. Si vous avez laissé les tomates avec la peau et les pépins, passez la soupe au moulin à légume avec la grille moyenne 🙂. Ajoutez les cubes de céleri rave cuits.
Soupe de navets céleri branche topinambour et tomates au citron confit instructions :
- Éplucher ail et oignon les couper grossièrement couper le citron confit en morceaux l ajouter ajouter 50 cl de bouillon porter à petite ébullition
- Couper le céleri branche en morceaux l ajouter mélanger
- Éplucher le topinambour le couper en dés l ajouter mélanger
- Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter mélanger
- Éplucher les navets les couper en morceaux les ajouter mélanger
- Ajouter les épices couscous et la coriandre mélanger
- Ajouter le restant du bouillon mélanger porter de nouveau à ébullition couvrir et baisser à feu doux cuire 40 minutes
- Passer les légumes au presse purée en ajoutant de temps en temps le bouillon de cuisson
- Remettre à feu doux une dizaine de minutes
- Ouvrir les tomates cerises en quatre servir la soupe ajouter une tomate cerise pour chaque convive c est prêt ! Bon appétit 😋
Hachez les feuilles de la branche de céleri. Assaisonnez avec l'huile d'olive et le citron. Ajouter l'eau, le bouillon cube et le citron, porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres (on peut faire à la cocotte, ça va plus vite!) Extraire le jus du citron au moyen d'un presse agrume. Passer les branches de céleri sous un filet d'eau froide et bien les sécher. Couper l'extrémité des branches de céleri et retirer les fibres filandreuses.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Soupe de navets céleri branche topinambour et tomates au citron confit est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Soupe de navets céleri branche topinambour et tomates au citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
