Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de légumes râpés (courgettes panais et navets) au fromage est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin de légumes râpés (courgettes panais et navets) au fromage tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de légumes râpés (courgettes panais et navets) au fromage :
- Vous devez vous préparer 1 gros panais
- Vous devez vous préparer 1 oignon rose de roscoff
- Fournir 1 gros navet jaune
- Fournir 2 courgettes
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 100 g d emmental râpé
- Utilisation 25 cl lait demi écrémé
- Préparer 3 œufs
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Préparer 1 pincée de muscade
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 25 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d épices marocaines
Pelez et lavez les pommes de terre et les navets. Préparer une béchamel très épaisse avec l'huile, la farine, le lait, du sel, du poivre et la muscade. Ajouter les navets et les lardons revenus à sec, mélanger. Originaire du bassin méditerranéen, le panais est un légume racine à la couleur blanche ivoire de la famille des Apiacées comme la carotte, le céleri ou encore le fenouil.
Gratin de légumes râpés (courgettes panais et navets) au fromage instructions :
- Éplucher le panais le râper
- Laver les courgettes ôter les extrémités puis les râper
- Éplucher le navet le râper mélanger les légumes râpés
- Éplucher ail et oignon les râper les ajouter bien mélanger
- Battre les œufs dans un saladier ajouter la crème puis la farine
- Ajouter la muscade et les épices marocaines bien mélanger saler poivrer ajouter le bouillon puis le lait bien mélanger
- Ajouter la moitié du fromage mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Mettre les légumes râpés dans un plat à gratin recouvrir avec la crème mélanger égaliser le dessus
- Ajouter le restant du fromage enfourner pour 45 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Il est source de nombreux minéraux, vitamines et fibres. Comme tous les légumes anciens, il a longuement été boudé, voire complètement oublié. Cependant, depuis quelques années, entre septembre et décembre, il. Tremper le panais dans un bol d'eau citronnée, si on ne peut pas le cuire immédiatement après la coupe, car sa chair noircit. Un gratin de panais et pomme de terre rapide à réaliser, je fais précuire les légumes préalablement coupées à la mandoline dans un mélange de lait et crème avec une petite gousse d'ail.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de légumes râpés (courgettes panais et navets) au fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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