La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté de potimarron - patates douces vegan par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté de potimarron - patates douces vegan! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire velouté de potimarron - patates douces vegan tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de potimarron - patates douces vegan :
- Utilisation 1 petit potimarron (2kg environ)
- Utilisation 2 petites patate douce
- Utilisation 1 cac d'épices de votre choix
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé
- Fournir 2 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cas de bouillon de légumes vegan
- Fournir 10 cl crème soja
- Fournir graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie
- Utilisation Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *
Soupe veloutée potimarron, patate douce et carottes (Potimarron velvety soup, with sweet potato and carrots), Idée repas du jour : velouté vegan de potimarron et patates douces aux graines de potimarron épicées. Idéale pour se réchauffer les soirs d'hiver ! Épluchez et détailler les légumes en cubes. Écrasez et haché l'ail. Faites chauffer l'huile et beurre dans une cocotte et ajoutez les échalotes, l'ail et les légumes. Faites-les revenir quelques minutes, puis saupoudrez-les épices.
Velouté de potimarron - patates douces vegan pas à pas :
- Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver.
- Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients.
- On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌.
- Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭
Ajoutez le lait de coco et le lait, complétez avec l'eau. Il peut se cuisiner en velouté ou en purée pour accompagner une viande. Il existe même des desserts à base de potimarron ! Cette courge se marie très bien avec la patate douce. Voici une petite recette ultra rapide et facile à réaliser de potimarron et patate douce.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de potimarron - patates douces vegan, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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