La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de maïs à la tomate et au piment , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire velouté de maïs à la tomate et au piment tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de maïs à la tomate et au piment :
- Vous devez vous préparer 1 boite de 300 g de maïs
- Fournir 2 c à s de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 2 filets de crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 pincées de piment en poudre (ici indien, il est puissant^^)
- Fournir sel et poivre
Egouttez le maïs, rincez-le et égouttez-le à nouveau. Mixer le contenu de la sauteuse, longuement, jusqu'à obtention d'un velouté fin. Egouttez le maïs, rincez-le et égouttez-le à nouveau. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y blondir l'oignon, en mélangeant sans cesse.
Velouté de maïs à la tomate et au piment instructions :
- Éplucher l'oignon puis le ciseler finement. - Ouvrir la boite de maïs et l'égoutter.
- Dans une casserole mettre un filet d'huile, les oignons et le maïs puis les faire dorer à feu moyen vif (7 sur une induction). Mélanger de temps en temps. Cette opération vous prendra 10 minutes environ. - Ajouter de l'eau à raz du maïs et laisser mijoter 5 minutes.
- Mixer au blender ou au mixeur plongeant (cela dépend de la texture voulu, avec le deuxième vous aurez plus de morceau).
- Remettre le contenu du mixeur dans la casserole, puis ajouter le piment, la crème et le concentrée de tomate. Assaisonner, goûter et laisser encore 5 minutes mais cette fois-ci à feu doux.
Ajoutez le maïs, en en mettant. Fouettez la crème fleurette très froide. Mixez le contenu de la cocotte. Rissolez les oignons avec le piment dans l'huile d'olive. Egouttez le maïs, rincez-le et égouttez-le à nouveau.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté de maïs à la tomate et au piment recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Velouté de maïs à la tomate et au piment recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
