Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tortilla de pommes de terre et tomates vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire tortilla de pommes de terre et tomates tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tortilla de pommes de terre et tomates :
- Vous devez vous préparer pommes de terre de taille moyenne coupées en dés
- Préparer tomates concassées
- Vous devez vous préparer à 4 échalotes émincées
- Vous devez vous préparer œufs
- Vous avez besoin QS persil haché, sel, poivre, paprika
- Vous devez vous préparer QS huile de cuisson
- Préparer verre d'eau
Vérifiez que les pommes de terre soient cuites à coeur. Battez les oeufs en omelette à la fourchette. Ajoutez-y les pommes de terre et oignons égouttés. Versez le tout dans la poêle chaude et huilée.
Tortilla de pommes de terre et tomates pas à pas :
- Préparez les pesées. Dans une grande poêle antiadhésive faites revenir les échalotes émincées. Puis ajoutez les pommes de terre en dés. Assaisonnez avec le persil haché, mélangez pour bien le répartir.
- Ajouter les tomates concassées et mélangez. Versez un verre d'eau (ou de vin blanc si vous le voulez), déposez un couvercle sur la poêle et faites cuire pendant 10 à 15 min à feu moyen.
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un bécher ou un cul de poule, battez les œufs avec le poivre, sel et paprika. Beurrez un plat rectangulaire, Verser la préparation de la tortilla dans le plat. Versez les œufs dans le plat.
- Enfourner et cuire pendant 45 à 60 min à 180°C. S'assurer de la cuisson en piquant les morceaux de pommes de terre (ou encore mieux en goutant) car il s'agit de l'ingrédient le plus susceptible de mal cuire de la recette.
- Découpez, servez et bon appétit !
La tortilla est une omelette de pommes de terre typique et populaire de l'Espagne, un pays s'il en est un où la culture de la gastronomie et du partage entre amis est reine. Toute simple à réaliser, elle peut se déguster du petit déjeuner au dîner, en passant par l'apéro sous forme de tapas. Il ne fait aucun doute que la tortilla de patatas sera une grande source d'inspiration. Quand les pommes de terre ont ramolli, incorporez les oeufs battus. Renversez la poêle au-dessus d'une assiette pour y déposer la tortilla.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tortilla de pommes de terre et tomates et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tortilla de pommes de terre et tomates recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
