La plupart des gens ont abandonné potée de légumes maison sans graisse à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de potée de légumes maison sans graisse! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire potée de légumes maison sans graisse tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potée de légumes maison sans graisse :
- Préparer Potée
- Utilisation Eau
- Fournir 3 carottes
- Préparer 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Fournir 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 200 g brocolis
- Utilisation 150 g poivrons
- Préparer 150 g champignons
- Utilisation 150 g haricots verts
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail chemisées
- Utilisation Facultatif : pois chiches
- Fournir Assaisonnement : sel, poivre, curcuma, herbes
- Vous devez vous préparer Poisson
- Vous devez vous préparer 100 g cabillaud ou autre par personne
- Vous devez vous préparer Assaisonnement : paprika, jus de citron
Côté légumes, pas de problème évidemment. Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte. et le tout sans les noyer de sauce ! Pour commencer cette recette, préparons les légumes de la potée.
Potée de légumes maison sans graisse instructions :
- Epluchez les légumes et coupez-les - - Immergez les légumes dans l'eau - - Assaisonnez et mélangez - - Cuisson à l'autocuiseur : 14 min
- Poisson - 🔹️Propositions de cuisson : - Vapeur, papillote, à la poele, micro-ondes - - Cuisson avec un filet de jus de citron, paprika au micro-ondes : 2 min 30' à 350w sur chaque face
- J'adore les pois chiches, alors j'en ai rajouté 1 poignée avec les légumes dans mon assiette - J'ai ajouté 2 cs de riz, cuit à la casserole - - 🔹️Les saveurs sont meilleures le lendemain
- Ex de variante : potée de légumes avec pâtes et jambon mixé… 😋
Pelez les tous et piquez un des oignons avec les clous de girofle après l'avoir également épluché. Mettez tous les légumes sans les couper dans un fait-tout ou une cocotte avec l'ail pelé, le bouquet garni, les herbes aromatiques et le jambonneau rincé à l'eau. Eliminez les premières feuilles, lavez et essorez les autres. Pelez les carottes puis éliminez les extrémités. Pelez les navets et les pommes de terre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Potée de légumes maison sans graisse, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Potée de légumes maison sans graisse recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
