Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois 💯/💯 maison 👑 de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois 💯/💯 maison 👑! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire galette des rois 💯/💯 maison 👑 en utilisant 13 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois 💯/💯 maison 👑 :
- Vous avez besoin 500 g pâte feuilletée
- Fournir Crème d'amandes :
- Utilisation 100 g d'amandes moulues
- Vous avez besoin 80 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 80 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 12 g maïzena
- Utilisation 1 oeuf de 60 g
- Préparer 20 g lait d'amandes
- Vous devez vous préparer Finition :
- Vous avez besoin 1 fève
- Utilisation 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
- Fournir 1 a 2 cs de nappage
- Vous devez vous préparer 1 cs sucre glace
Et si on la réalisait nous-même cette année ? Traditionnelle à la frangipane, garnie de chocolat ou encore aux fruits, découvrez comment faire sa galette des rois maison. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses.
Galette des rois 💯/💯 maison 👑 pas à pas :
- Crème d'amandes :
- Mettez le beurre et le sucre dans un récipient et bien travailler avec une spatule pour obtenir un mélange crémeux.
- Rajoutez la maïzena et mélangez.
- Après cassez l'oeuf dan sun récipient et fouettez avec une fourchette.
- Après rajoutez les amandes et l'oeuf au premier mélange en alternant entre les deux.
- Après rajoutez le lait d'amandes et réservez au frais pendant 30 min au minimum.
- Façonnage :
- Etalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm.
- Après découpez deux disques de 20 cm de diamètre a l'aide d'un cercle, assiette,…pour mou c'était c'était un moule a kounafa.
- Remplissez la crème d'amandes d'une une poche pour faciliter la tache et garnir le premier disque en allant du centre vers l'extérieur et en laissant de l'espace pour coller les deux pâtes après sans oublier de mettre la fève sur le côté et surtout pas au centre.
- Passez un peu d'eau sur les bords avec un pinceau ou votre doigts, ce qui nous servira de colle.
- Couvrez avec le deuxième disque de pâte.
- Badigeonnez et mettez au frais pendant 30 min.
- Après badigeonnez une deuxième fois et faites le dessin avec le dos du couteau sans s'oublier les contours et en pensant a piquer la surface
- Enfournez a 200 degrés pendant 10 min après baissez la température a 180 degrés et cuire pendant 40 min (+ -).
- A la sortie de la galette du four passez un coup de nappage et saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! On a suivi une patrouille de police traquant les fêtes étudiantes clandestines. Une galette qui en plus de diffuser son délicieux parfum dans toute la maison,. Une galette des rois gourmande et croquante en somme ! 😉 Allez trêve de blabla, l'heure est venue de se. Vous vous êtes lancé(e)s dans la pâte feuilletée maison?
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galette des rois 💯/💯 maison 👑, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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