Financiers
Financiers

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Financiers est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire financiers en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de financiers :
  1. Vous avez besoin 100 g beurre
  2. Utilisation 90 g poudre de noisette ou d’amande
  3. Préparer 150 g sucre glace
  4. Vous avez besoin 1/2 gousse vanille ou vanille liquide
  5. Vous devez vous préparer 4 blancs d’œufs
  6. Vous devez vous préparer 60 g farine
  7. Vous avez besoin 1 pincée de sel

The molds are usually small rectangular loaves similar in size to petits fours. Originally made by the Visitandine order of nuns in the Middle Ages, the financier was popularized in the nineteenth century. Financiers (formerly known as a visitandines) are small bite size almond cake which are flavored with a beurre noisette (translated as Hazelnut butter because of its color) and topped up with a piece of fruit or flakes almonds. the original Financiers are baked in small rectangular cake pans but you can bake them in an everyday muffin pan too. Turn the oven off and leave the financiers in the closed oven for two more minutes.

Financiers instructions :
  1. Faire fondre le beurre coupé en dés jusqu’à ce qu’il soit ambré et qu’il ait une bonne odeur de noisette. (Attention de ne pas le faire trop cuire.)
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre glace, le sel fin et la demi-gousse de vanille.
  3. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et ajouter les blancs un à un dans la préparation précédente au fouet.
  4. Ajouter le beurre noisette, mélanger puis verser le mélange dans les moules en silicone (mini cakes ou moule à financiers.J’ai utilisé le moule pixcake de silikomart)
  5. Cuisson 15/20 minutes à 180

Remove from oven and allow to cool to warm before releasing from the pan. Because they are consumed in one or two bites and need to leave a lasting impression, the best versions feature intense flavors and contrasting textures. One my favorites, of all French pastries, is the financier. Enriched with nuts, and moistened with butter, almost every bakery you go into has them. Perfect financiers are about as addictive as chocolate, and I'd walk a mile.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Financiers, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Financiers recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.