La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella tue seul besion 10 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella :
- Préparer 2 aubergines (1 grosse et une plus petite)
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 courgette (du jardin de mon voisin pour moi)
- Vous devez vous préparer 400 g d épinards frais
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 2 tomates (du jardin pour moi)
- Fournir 250 g mozzarella di buffala
- Vous avez besoin 1 cuillère à café purée de gingembre
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Les légumes farcis constituent un grand classique de la cuisine estivale et les courgettes n'y échappent pas. Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple à réaliser : des courgettes farcies, tomates et mozzarella. C'est une recette que j'ai repérée sur le blog Dans la cuisine de Djanisse - cuisine végétalienne.
Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella pas à pas :
- Laver les aubergines les couper en deux les creuser avec une cuillère pour ôter la chair ensuite la couper en dés
- Faire chauffer l huile mettre les dés d aubergines à fondre remuer fréquemment
- Laver la courgette la couper en dés l ajouter aux aubergines
- Laver et sécher les feuilles d épinards les ajouter dans la marmite faire fondre en mélangeant surfeu moyen doux (environ 10 minutes)
- Saler légèrement poivrer ajouter le gingembre et le curcuma bien mélanger
- Laver les tomates les couper en morceaux puis les ajouter mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux
- Découper deux grandes feuilles d aluminium poser les demies grandes aubergines dessus
- Couper la mozzarella en morceaux en ajouter la moitié avec les légumes mélanger jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et bien intégrée à la préparation
- Remplir les demies aubergines de farce aux légumes
- Ajouter le restant de mozzarella sur la farce
- Remplir du restant de la farce les demies aubergines en attente
- Reconstituer les aubergines en superposant la seconde moitié
- Intercaler les tomates cerises sur tout le pourtour des aubergines préchauffer le four à 200 degrés
- Refermer hermétiquement les papillotes les poser sur une plaque à four
- Enfourner pour 45 minutes ouvrir les papillotes (attention à ne pas se brûler)
- Déposer les aubergines sur les assiettes c est prêt ! Bon appétit 😋 (plat très copieux idéal pour un repas complet)
Du coup, comme je ne suis pas convaincue par les. Aubergines farcies à la mozzarella. i. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Courgettes farcies aux tomates et à la mozzarella Aubergines farcies light au pesto Plat convivial par excellence, les tomates farcies sont toujours un succès ! Garnissez-les de mozzarella, persillade et jambon pour régaler votre tablée !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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