Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé est peut-être celle que vous recherchez.
À faire gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé :
- Vous avez besoin potimarron de 900 g
- Fournir tranches de saumon fumé sauvage
- Utilisation bouillon de homard (fait maison recette sur mon profil)
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer maïzena
- Utilisation d aneth
- Utilisation persil haché
- Vous avez besoin d emmental râpé
- Vous devez vous préparer d huile d olive
Ajouter du lait jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Couper les pommes de terre crues en très fines lamelles ainsi que les oignons. Mélanger les pommes de terre et les oignons. Ajouter les épices au mélange pommes de terre /oignons.
Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé instructions :
- Couper le potimarron en deux ôter les fibres et les graines couper la chair en morceaux les mettre dans une marmite d eau salée cuire 30 minutes à petits bouillons égoutter écraser en purée épaisse à la fourchette ajouter la moitié du persil bien mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits cubes
- Mélanger les tomates avec la purée bien les intégrer
- Faire tiédir le bouillon en délayer une cuillère avec la maïzena ajouter bien mélanger
- Préchauffer le four à 200 degrés couper le saumon en lanières les ajouter dans le saladier mélanger
- Ajouter l aneth saler légèrement poivrer mélanger
- Verser la préparation dans un plat à four
- Ajouter l emmental râpé puis ajouter le persil haché (j ai fait des motifs chats 🐈⬛😉)arroser d un filet d huile d olive
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans un plat à gratin, faire une couche de pommes de terre et oignons, ensuite placer une couche de saumon fumé, saupoudrez de gruyère…. Pendant ce temps-là, disposer le saumon fumé au fond du plat à gratin et verser la crème liquide, puis parsemer d'oseille. Préparer la purée et la verser dans le plat. Lavez et coupez le potimarron en petits morceaux. Dans un plat légèrement beurré, déposez les morceaux de potimarron, les cerneaux de noix et la fourme d'Ambert en petits morceaux.
Depuis que vous avez revu la recette Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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