La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pizza crêpes tomates aubergines , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir pizza crêpes tomates aubergines en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pizza crêpes tomates aubergines :
- Vous devez vous préparer 125 g farine de pois chiches
- Préparer 15 cl lait de riz
- Préparer 1 c a s d'huile d'olive
- Fournir 1/2 c a c de bicarbonate de soude
- Préparer 1 petit bocal de sauce tomate
- Utilisation 10 cl d'eau
- Préparer Aubergines grillées
Remplaçons la pâte à pizza par des aubergines, et découvrez une recette d'apéritif originale, savoureuse et saine ! Sortez les aubergines du four et tartinez-les généreusement de sauce tomate. Parsemez d'olives vertes coupées en rondelles et de fromage râpé. Servez ces minis pizzas aubergines en accompagnement ou en entrée.
Pizza crêpes tomates aubergines pas à pas :
- Mélanger le farine avec le lait, l'eau, l'huile, le bicarbonate, sel et poivre
- Laisser reposer 30 min
- Huilez et faites chauffer une poêle sur feu foux
- Verser la moitié de la pâte et laisser cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que la crêpe se tient
- Retourner la pour cuisson rapide de l'autre coté puis mettre sur une plaque de four
- Garnir comme une pizza avec ingrédients au choix, ici tomate aubergines, graines, olives origan
- Faire gratiner 10 à 15 minutes au four à 190°c
- C'est prêt! 😀
Faire fondre les oignons dans l'huile de cuisson des aubergines, pour qu'ils colorent un peu. Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. J'ai fait confire les tomates au four et c'est vraiment délicieux ! En fait, les aubergines et les tomates sont cuites séparément et on les assemble au dernier moment avec quelques feuilles de basilic ajoutées au dernier.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pizza crêpes tomates aubergines, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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