En général, les gens ont abandonné chips de patate douce à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chips de patate douce! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chips de patate douce tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chips de patate douce :
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile de coco
- Préparer 1/2 cac de cumin
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de paprika
- Vous avez besoin 1 pincée de sel et de poivre
C'est la première fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c'était plutôt des chips de pomme de terre en friture pour le réveillon du nouvel an il. Les patates douces ont une saveur bien particulière. On les apprécie en purée mais également en chips, qu'elles soient blanches ou oranges.. Retirez si nécessaire les parties abimées avec un couteau mais gardez la peau.
Chips de patate douce instructions :
- Préchauffer le four à 150°
- Pelez la patate et faire des fines lamelles avec une mandoline ou un éplucheur.
- Coupez les lamelles en 2 ou 3
- Mettre les lamelles de patates, l'huile, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
- Mélangez le tout manuellement pendant 2 min
- Déposez les lamelle sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson.
- Enfourner 25 min à surveiller. Les extrémités doivent être légèrement dorées.
- Si quelques chips ne sont pas assez cuitent, remettez les 5 min au four. Laissez refroidir avant de déguster
Coupez les patates douces en tranches bien fines avec une mandoline ou un robot. Attention, je n'en achète jamais, d'ailleurs, je n'y pense jamais non plus. Par contre, si un jour je fais le malheur d'en prendre une à un repas apéro, c'est fini. Placer les chips de patate douce dans un plat avec au fond un papier absordant. Servir Chips maison de patates douces au four.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Chips de patate douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chips de patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
