Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pâté de lentilles et noix (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
À faire pâté de lentilles et noix (vegan) tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâté de lentilles et noix (vegan) :
- Préparer 200 g lentilles cuites
- Utilisation 150 g noix de Grenoble
- Utilisation 3 cs d'huile neutre
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Fournir 4 g poudre de cèpes
- Utilisation 2 cs sauce soja
- Utilisation 1 cs fumée liquide ou à défaut 1 cc de paprika fumé (facultatif)
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de laurier
- Fournir 1 cc thym
Dans cette recette très simple, les lentilles sont à l'honneur, avec du tofu fumé et des noisettes croquantes! A chaque fois que j'ai un apéro, je suis tentée par mon pâté végétal. Cette recette est très souvent un succès. Ce pâté est fait de lentilles vertes et de noix principalement.
Pâté de lentilles et noix (vegan) instructions :
- Faire cuire les lentilles dans l'eau avec les feuilles de laurier et le thym jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. - Pendant ce temps, faire revenir l'oignon coupé finement dans 1 cs d'huile. - Mixer 4 g de cèpes séchés pour les réduire en poudre.
- Commencer par mixer les noix puis ajouter tous les autres ingrédients. - Mixer jusqu'à avoir la texture qui vous convient.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ne pas hésiter à mettre beaucoup de poivre, il faut que ce soit bien relevé. - Mettre au frais. - Pour laisser le temps aux saveurs de se développer, il vaut mieux préparer cette terrine quelques heures à l'avance, voire même la veille, elle n'en sera que meilleure.
Pâté végétal aux lentilles et aux champignons. Ajoutez les champignons nettoyés et émincés, et laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Egouttez bien les lentilles et mélangez-les avec les champignons, le thym et la muscade. Après le végé-pâté, voici les rillettes végétales ! Une recette saine, de saison, à base de noix et lentilles qui ne nécessite pas trop d'ingrédients et qui en bluffera plus d'un.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pâté de lentilles et noix (vegan) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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