Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs :
- Vous avez besoin Pâte aux céréales
- Vous devez vous préparer 100 g céréales de maïs bio
- Fournir 70 g vitacoco bio fondue
- Vous devez vous préparer 50 g sucre glace bio
- Préparer Gelée de poires:
- Vous avez besoin 2 poires bio (Conférence-Williams)
- Fournir 1 c à soupe de sucre non raffiné bio
- Préparer 2 g d'agar agar bio
- Préparer 3 à 4 c à soupe d'eau
- Fournir Chantilly coco-chocolat
- Fournir 200 ml crème de coco
- Préparer 100 g chocolat "sans" à 75%
- Préparer 1 c à soupe de sucre glace
- Utilisation Des éclats de meringue maison
Garantie sans oeufs, blé / gluten, soja, arachide, fruits à coque, lait. La tarte poire chocolat sans gluten sans lactose est idéale pour le goûter. Facile à faire avec un mix de farine tout prêt ou votre mix maison préféré, vous allez régaler tous les gourmands sans gluten. Simple à réaliser, elle a l'avantage de ne contenir ni œufs, ni gluten ni lait.
Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs pas à pas :
- 12h00 avant la préparation, placez la crème de coco au réfrigérateur avec le bol et les branches du batteur électrique.
- Commencez par préparer la pâte aux céréales: versez les céréales dans un saladier. Ajoutez la vitacoco fondue et le sucre glace. Mélangez. Toutes les céréales doivent être imbibées de vitacoco et sucre glace. Placez un cercle à tarte (20 cm de diamètre) sur un plat pour servir. Répartissez les céréales à l'intérieur de manière uniforme. Placez au réfrigérateur 1H00, minimum.
- Pendant ce temps, préparez la gelée de poires: épluchez et épépinez les poires. Détaillez les en très petits morceaux. Placez-les dans une casserole avec la cuillère à soupe de sucre, l'agar agar et l'eau. Commencez à les faire cuire doucement. Remuez pour éviter que cela n'accroche. Aux premiers frémissements, éteignez. Laissez tiédir avant de versez les poires sur la pâte à céréales. Placez au réfrigérateur 1H00.
- Préparez la chantilly coco - chocolat. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir. Versez la crème de coco froide dans le bol froid. Commencez à la battre en chantilly avec un batteur électrique. Quand la crème commence à prendre, versez le sucre glace. Continuez à battre jusqu'à l'obtention d'une belle chantilly. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement le chocolat. Placez au réfrigérateur 30 min.
- A l'aide d'une poche à douilles, répartissez la chantilly coco par dessus les poires. Décorez avec des éclats de meringue. - - Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Voilà de quoi satisfaire tous les gourmands. Je vous ai déjà proposé une recette de tarte aux poires façon Bourdaloue. Aujourd'hui c'est une tarte poires chocolat que je vous propose de réaliser. Pour cette recette, je vous propose d'utiliser des poires au sirop. Pour ma part, je les fais moi-même.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
